Amici d’Italia

De liefde en passie voor Italië is terug te vinden in het eten. Laat je verwennen door de huisgemaakte en puur Italiaanse gerechten, gemaakt door de Italianen zelf. Van smaakvolle hapjes tot een uitgebreid Italiaans menu in de ristorante of bij je thuis, alle gerechten zijn gebaseerd op klassieke recepten en gemaakt van de beste Italiaanse ingrediënten.

Sinds 2022 staan er Italiaanse en Siciliaanse koks achter het fornuis, met Alessandro de Marco aan het roer. Wanneer je het restaurant binnenstapt, bevindt jij je voor een moment niet meer in het Brabantse Oss, maar in een Italiaanse ristorante in het zuid Europeese land waar de eerste eigenaresse en creatief brein Hanneke de Marco zo'n liefde voor had.

Hanneke de Marco en haar man Bo de Marco begonnen hun ristorante als een trattoria waar je ook kookclinics kon volgen. Dankzij het grote succes en heerlijke eten, werd het concept uitgebreid naar een volledig restaurant. Met liefde stond de Nederlandse achter het fornuis en keek ze trots toe hoe de bezoekers genoten van haar gerechten. Haar man, Bortolino, was de wijnexpert en hield graag een praatje met de gasten.

In 2020 werd Hanneke zwaar getroffen door Covid-19. Door een onderliggende ziekte heeft ze na drie jaar zwaar ziekbed gekozen voor rust en heeft ze afscheid genomen van haar familie. Bo de Marco is een jaar daarvoor, in 2021, overleden.