vak-man-schap uit de maashorst

Puur en oerlekker eten vraagt om passie voor het vak. Nou, dat hebben de vakmannen en vakvrouwen uit De Maashorst wel. Hun appels, kazen en bieren vinden gretig aftrek, winnen prijzen en liggen vooraan in de supermarkt. Maar wie zijn deze vakmensen eigenlijk en wat drijft ze? Hoe verbouwen ze hun producten, wat maakt hun ambacht zo bijzonder en wat bindt hen aan De Maashorst? In deze interviewreeks geven ze een uniek kijkje in de keuken.

Wilskracht met Wil Princen en Wil van Haren

"Toen we met onze Bastion de prijs voor Brabants Lekkerste Bier wonnen, zei de jury: 'Jullie bier is vol en mooi rond. Perfect in balans'. Een mooi compliment!"

Molenaar Ad van Lamoen

Toen Ad tien jaar geleden met pensioen ging en hoorde dat de Kilsdonkse Molen gerestaureerd ging worden, keek niemand op van zijn nieuwe baan als molenaar.

Aardbeien van Jan & Birgitte

"Het directe contact met klanten vinden we het mooiste aan ons vak. Alle energie en tijd die je dag in dag uit in je product stopt, betaalt zich uit op het moment dat je blije gezichten ziet."